4 sorters sill
 (inlagd, jungfrusill, matjessill, senapssill)
gräddfil, gräslök
gravad lax, Evas franska senapssås
varmrökt lax, sauce verte
 kaviarägg, rödbetssallad
dillkokt sillpotatis

julskinka, 2 sorters senap
 rostbiff, bakad leverpastej
kalvsylta, enrisrökt julmedwurst

rödbetor, cornichons, äppelmos
picklade grönsaker, saltgurka

janssons frestelse, revbensspjäll
ugnsomelett med svamp
prinskorv, köttbullar, rödkål
hemlagad göskorv
ugnsbakad fläsksida med
honung, apelsin, kanel, kryddpeppar
dopp i grytan

edamer, brietårta, ädelost
rädisor
vörtlimpa, lantbröd
knäckebröd, kex, smör

struvor med lingongrädde
ris á la Malta med saftsås
fruktsallad, slagen grädde
pepparkakor

Jultallrik

Två sorters sill
gravad lax, kaviarägg, sillsallad

julskinka, köttbullar
kalvsylta med picklade grönsaker

edamer, brietårta
+ garnityrer

bröd, smör