Meny # 1
Kantarellsoppa med prästosttartatine
*
Granstrunt bakat älginnanlår med rotsellerikräm, endive och enbärsvierge
**
Hjortronsouffle
***
Meny # 2
Eriksbergs hummersoppa med tallegiodumplings
*
Rådjurssadel med kantareller brysselkål, potatiscylinder och armangacsky
**
Variation på svenska höstäpplen
***
